湖南宁远举办“村厨大会” 六支队伍上演舌尖对决

央广网永州传来9月1日消息，记者是黄珂岚，实习记者有罗煌阳，还有 通讯员骆力军。8月30日下午时分，湖南省永州市宁远县九嶷山景区的南风集那儿，炊烟袅袅升起，香气四处飘散，2025中国·九嶷山“村厨大会”第二季南风集专场在火热地举行着。来自湖南省的六支厨艺代表队聚集在了一起，展开了一场在舌尖上的、精彩纷呈的对决。

活动在下午五时正式开始，各代表队分别高举队旗，逐一登台展示，一起大声喊出“村厨大会，有滋有味”的口号来，呈现出充满活力的精神状态与必然获胜信心。

伴随着一声锣响，烹饪环节正式拉开帷幕，六支队伍快速地投身于紧张的制作之中，切菜声响起来了，炒菜声响起来了，欢笑声也响起来了，它们此起彼伏，共同奏响了一曲美妙的厨房交响乐。

烹饪现场（央广网发 九嶷山景区 供图）

给株洲市石峰区井龙社区队带来的《醴陵小炒肉》端上来的人爱游戏app官方网站登录入口，其刀工精细，火候也恰到好处的精准，扑鼻香气吸引着众多观众停下脚步；益阳市赫山区赫山街道队有的那个《洞庭过江鱼》，充分展现出洞庭湖鲜的独特风味；长沙市开福区洪山街道队所做的《湘味红煨鳊鱼》具有色香味都全了的特点爱游体育app下载官网，地方特色浓郁得很；永州市零陵区徐家井社区队弄出来的《零陵三杯鸭》，用料十分讲究爱游戏app入口官网首页，工艺独特非一般；九嶷山南风院子队做的《南风状元鸡》，传承宁远地道做法，肉质鲜嫩无比，汤汁醇厚鲜美；过山瑶油茶队奉献的《瑶乡醉兔》别具一格，完美呈现出少数民族风味。

在活动进行当中，主持人往来于各个灶台之间，和主厨展开深入交谈，专心倾听他们讲述菜品背后所蕴含的文化故事以及烹饪方面的秘诀，使得观众在品尝美食之际，能够更加深入地知晓湖南的饮食文化所具备的丰富内涵。

经过长达四十分钟的激烈角逐较量，六道精心准备的菜品被逐一送至二十位公众评审的席位前方，以供他们进行细致品鉴。最终的结果是，株洲市石峰区井龙社区竞赛队伍凭借着名为《醴陵小炒肉》的这道菜品成功征服了所有评委的味觉感受，从而荣获此次比赛本场的最受欢迎菜品奖项。

此次活动不单单是一场有关美食的竞技，它还是宣传宁远独特美食、呈现湖南风味美妙之处的关键平台，该活动使得更多人知晓宁远、踏入九嶷山景区，这为推动宁远文化、生态以及旅游高质量发展注入了全新的动力。